crewledger는 12의 물 casks를 보여줍니다; 파악에 있는 2개의 가장 깊은 것은 새기입니다
Sailing
Sail handling, steering and lookout work keep the ship moving.
Maintenance
Carpenters and sail-and-rope specialists continually address wear and damage.
Stores
Food, water, cooking and hygiene determine the voyage’s practical limit.
내구성은 식량을 형성; 기관은 그것의 문제점을 결정했습니다
냉동없이 살아남은 긴 구시가 호의 음식. 드리는 배의 건빵, 소금 쇠고기 또는 돼지, 물고기, 말린 완두콩, 치즈 및 알코올 음료 유럽 기록에서 재귀. Exact Scale은 국가, 기간, 해군, 상인 서비스 및 노선으로 변경됩니다. 1개의 영국식 테이블은 모든 seafarer를 위한 보편적인 메뉴로 봉사할 수 없습니다.
식량 규모 연결 된 사람들, 일 및화물 공간; 여전히 도포, 보관, 요리 및 각 메시에 의존합니다. 3개월 동안 입력된 식품은 품질이 좋지 않은 경우 3개월의 건강이 자동적으로 되지 않았거나, 케이스가 유출되거나, 번호가 표시된 경우. Victualling은 한 번에 영양, 금융 및 제련 시스템이었습니다.
케이스는 누설과 오염을 은폐하면서 구속을 실시
나무 꼬집음에 저장 된 신선한 물은 목재, 이전 내용 및 미생물 활동에서 맛과 냄새를 얻을 수 있으며 느슨한 호퍼가 허용 된 손실입니다. Sailor는 불쾌한 물을 허용하지만 나쁜 맛, 눈에 보이는 변화와 질병을 유발하는 오염은 동일하지 않았으며, 그들은 지속적으로 위험을 구별하기 위해 현대 미생물학을 부족했습니다.
균류, bilge 습기찬, 환기 및 접근 모양 검사. 화물 뒤에 숨겨지는 폭포는 일 동안 누출될지도 모릅니다; 더러운 기구, 바닷물 또는 더럽히 bilge는 공유한 것에 국부적으로 실패를 돌 수 있었습니다. 항구에 물을 가지고 갑니다 그러므로 근원과 콘테이너를 평가하고 그리고 다음 정지에 간단한 양 및 거리.
비스킷과 소금 고기는 튼튼하고, 손실에 면역성이 없었습니다
배의 건빵 밀가루, 물과 약간 소금을 건조한 제품으로 구워서, 그 후에 수시로 먹기 전에 국물 또는 음료에서 적시는 필요로 합니다. Damp는 weevils를 포함하여 형과 저장 곤충을 격려했습니다. 소금 고기는 마찬가지로 원래 재료, 치료, 케이크 및 소금에 달려 있습니다. 비공개 지연, 불확실한 안전.
요리는 자체 위험을 생성 한 제약 화재 옆에 열심히, 짠 및 가변 상점과 함께 일했습니다. 쥐와 곤충은 열량과 오염된 자루, 케이크 및 작업 공간을 소모했습니다. 많은 검사, 스포일 매장의 고립, 포트에 있는 기록된 부족 및 조기 보충은 식량이 완료될 수 없는 문제 일에 발견 보다는 더 신뢰할 수 있었습니다.
Scurvy는 실제 관찰과 의료 시스템의 지연을 노출
Scurvy는 비타민 C 부족을 연장하고, 피로, 껌 변화 및 심각하게 승무원을 비활성화하기 전에 치유를 변경할 수 있습니다. 제 17 세기에서, 의 외과 John Woodall는 긴 소금 다이어트와 구시 질병을 관련하고 구시 즙을 눈에 띄게했다, 그러나 경험은 즉시 제복되지 않았다, 지속적인 함대 공급.
Citrus는 샀고, 보존하고, 다각적인에서 발행하고 보호해, 의학 이론은 혈액과 같은 효과적인 처리 옆에 유용한 관측을 둘 수 있었습니다. 로얄 네이비는 감귤류 예방을 8 세기 말에 걸쳐 체계적으로 채택했습니다. 두 부분 모두 : 해양자 및 외과 의사는 일찍 관계를 기록했지만, 기관 예방은 느리고 무해합니다.
바퀴와 로프트에 결국 등장
충분한 칼로리, 탈수, diarrhoea, 발열 및 scurvy 모든 감소된 사용 가능한 손. 시계 법안은 여전히 충전해야합니다 : 조타, 외출, 펌핑 및 항해 작업은 건강 배메이트로 전달되며 나머지를 줄이고 놓은 보고서, 가을 또는 무손 로프의 기회를 증가시킵니다. 승무원 건강은 수술 용량이 아니고, 병에 얽힌 수 없습니다.
불투명, 신중한 또는 장교를 위한 conspicuously 다른 음식은 또한 신뢰를 손상할 수 있었습니다. 선장은 경로가 단축 될 수 있으며 다른 물 장소를 찾고, 비만적 노동을 잘라 또는 식량을 변경할 수 있습니다. 각 선택은 힘, 인식 공정성 및 도착 확률을 함께 변경했습니다. 가장 신뢰할 수있는 시스템은 상점, 갈리, 의료 및 시계 레코드를 허용 한 다른 하나를 확인.
질문
이 주제를 계속 탐색해 보세요
어떤 연령의 실패 항해자는 보통 먹는?
유럽 바다 이동 선박 일반적으로 수행 된 선박의 건빵, 소금 쇠 또는 돼지, 물고기, 말린 완두, 치즈와 음료. 국가, 기간, 경로, 종교 및 서비스로 변화.
나무 꼬집음에 물이 항상 안전하지 않습니까?
물은 종종 불쾌한 맛을 개발하고 누출되거나 오염 될 수 있지만 혼자 맛은 질병을 증명하지 않았습니다. 근원, cask 상태, stowage 및 취급 모든 사정.
배의 비스킷에 배의 배를 먹는 항해자는?
계정은 잃어버린 음식과 가난한 저장을 나타내는 곤충을 붓거나 멸종하는 승무원을 설명합니다. 그것은 평범한 영양으로 낭만적 인 것이어야한다.
citrus가 scurvy를 알게 된 때?
17세기에 걸쳐 맑고 다양한 경험을 가진 것이 었습니다. 일관된 함대 가늠자 예방 정책은 8 세기 말에 특히 개발되었습니다.
왜 실패가 내비게이션을 위협하지 않았습니까?
질병 및 가난한 영양은 사람들이 시계에 적합을 감소, 나머지와 약화 조타에 더 많은 일을 강제, 외출, 항해 취급, 펌핑 및 비상 대응.
출처
연구를 계속하세요
- 바다에서 항해의 시대Royal Museums Greenwich
- 배의 건빵Royal Museums Greenwich
- 의 mate 로 John WoodallRoyal Museums Greenwich
- Samuel Pepys와 해군Royal Museums Greenwich
- 제국을 유지 : 전쟁, 해군 및 계약자 국가Royal Museums Greenwich
- 돛대의 앞에 2 년Project Gutenberg
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